2012年02月28日
庖丁式
昨夜、子供たちと入浴中、長女が「動物しりとりやろうよしりとりの"り"からね!"りす"」と言うので私が「"すずめ"」と言うと、次女が自信満々に「"めこ"」とネコみたいに言っていました・・・。
目が真剣だったので、実はネコをメコと思っていたのか
さて、それはさておき。
先日主人が千葉県南房総市千倉町の谷津(やつ)という集落にある高家神社(たかべじんじゃ)へ庖丁式を見に行ってきました。
ここは、日本で料理の神様を祀る唯一の神社と言われているそうです。
庖丁式の様子
庖丁塚
写真だけじゃなく、私も行ってみたかったわ~
青梅で京料理が楽しめる旬のおばんざい あじ彩
本日は新物の蛍烏賊と安肝を仕入れました。
蛍烏賊は、まだ身は小ぶりですが、とっても美味しいですよ
蛍烏賊は「芥子酢味噌掛け」、安肝は「旨煮」をご用意しております。
そして、日にちが過ぎてしまいましたが、エビス感謝祭キャンペーンを実施いたしております。
エビスの生を飲んでクジを引くと非売品のグラス又は、特製スッテカーが当たります。
是非、ご利用くださいませ
目が真剣だったので、実はネコをメコと思っていたのか
さて、それはさておき。
先日主人が千葉県南房総市千倉町の谷津(やつ)という集落にある高家神社(たかべじんじゃ)へ庖丁式を見に行ってきました。
ここは、日本で料理の神様を祀る唯一の神社と言われているそうです。
庖丁式の様子
庖丁塚
写真だけじゃなく、私も行ってみたかったわ~
青梅で京料理が楽しめる旬のおばんざい あじ彩
本日は新物の蛍烏賊と安肝を仕入れました。
蛍烏賊は、まだ身は小ぶりですが、とっても美味しいですよ
蛍烏賊は「芥子酢味噌掛け」、安肝は「旨煮」をご用意しております。
そして、日にちが過ぎてしまいましたが、エビス感謝祭キャンペーンを実施いたしております。
エビスの生を飲んでクジを引くと非売品のグラス又は、特製スッテカーが当たります。
是非、ご利用くださいませ
Posted by あじ彩カカ at 15:16│Comments(0)