玉葱とベーコンのチーズ焼と花巴『弓絃葉』の残暑見舞い酒

明日、8/19(日)は河辺駅周辺で『青梅ふれあい祭り』が開催されます。
当店店主も、出店することになりました
最初は普通のイカ焼をやろうと思っていたのですが「それでは料理屋の名がすたる(？)」と、当店で使用している『だし』を使うことに。
そして、女性やお子様にも食べやすいようにイカも一口大にカットしました
ヘルシーで美味しい『野菜たっぷり！イカ焼』完成
お好みで七味をかけますと、ビールにピッタリの一品に
是非、青梅ふれあい祭りにいらした方は、『野菜たっぷり！イカ焼』をご賞味下さい

青梅で京料理が楽しめる『旬のおばんざい　あじ彩』
本日のおすすめは玉葱とベーコンのチーズ焼です。

青梅産の玉葱をベーコンと出汁で炊き上げました
玉葱を温め、仕上げにチーズを乗せて焼き上げて完成です。
玉葱の甘みとベーコンの塩気が、鰹出汁にピッタリ
是非、お試し下さい

奈良県　美吉野醸造の夏季限定酒　花巴『弓絃葉(ゆづりは)』純米吟醸無濾過生原酒の「残暑見舞い」入荷しております。

うちの看板娘？も「良い香り～」お薦めしております！

「残暑見舞い」なだけに、サッパリとした飲み口となっております
まだ、あまり出回っていないお酒ですよ～
数も少ないので、お早めにどうぞ

ご来店を心よりお待ちいたしております