アズキハタ

昨夜、夜中に目が覚め、布団に主人が居ないことを確認し、リビングへ。
毎度の事ながら『味いちもんめ』を手に、大の字で寝ている主人に一度声をかけ、起きないのでそのまま放置し、電気だけ消して寝ました
時には諦めも肝心です。
そして今朝、久し振りにダイナミックに荒れ果てた台所を見てピキッ
長女が「学校行きたくない」とグズグズし、先生からも電話が来てしまう始末でピキピキッ
保育園の前に小学校へ長女を送らなければならなくなったので、超急いでいる時に、昨夜主人がこぼしたと思われるラーメンの汁溜りを次女が踏んで「ビチョビチョ～」と言われたところでブチッとキレ、汁溜りを拭いた雑巾を台所へブン投げると、殺菌しておいた哺乳瓶入れに雑巾見事命中。
で、せっかく殺菌しておいた哺乳瓶は、荒れ果てた台所に散乱。
・・・仕事が増えた
やらなきゃ良かった・・・
とんだ一週間の始まりです

青梅で京料理が楽しめる『旬のおばんざい　あじ彩』
本日のおすすめはアズキハタです。

久し振りにアズキハタ入荷しました
ハタの仲間のアズキハタは、クエ同様に珍重される超高級魚です
体全体に小豆のような赤い斑点があるのが特徴です。
珍しい魚なので、関東ではあまり馴染みはありませんが、とっても美味しいお魚です
今日のアズキハタも鮮度バツグンで、プリップリですよ
身は、もちろんお刺身で。
カブトは、酒蒸し又はアラ炊きにします
是非、お召し上がり下さい

ご来店を心よりお待ち申し上げております。