たまりば

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2012年08月06日

北海道産の毛蟹・岩牡蠣&鱧

お久し振りでございます。
毎日暑いですが、みなさんお元気ですか?
カカは、暑さとわがまま娘たちに毎日ブチ切れながら戦っておりますicon09
そのうち、血管がちぎれるに違いありません。

今日は、とっても良い食材がテンコ盛りなので、どうしても皆さんに紹介したくブログ更新させていただきましたicon14

今日は、北海道産の毛蟹icon_bikkuri岩牡蠣icon_bikkuriついでにicon_bikkuri


ついでなんて言ってしまいましたが、の時期も残り少なくなってまいりました。
おかげさまで、鱧料理大好評ですicon_maro08
この時期過ぎると、また来年まで鱧は食べられませんよicon_bikkuri
是非、お早めにicon16

北海道産・浜茹での毛蟹icon_kirakira_y
蟹は生きていても、獲ってから時間が経てば経つほど身が痩せるそうです。
獲れたてで鮮度が良いうちに浜で茹でてありますので、身もつまっていて味もいいですよicon303
蟹って美味しいけど、ホジホジ面倒臭いですよね・・・icon15
でも、大丈夫icon_bikkuri2
ただいま店主が汗水流して丁寧にほぐしておりますicon_bikkuri
(食材には汗水入ってませんのでご安心をicon_maro05
是非、努力の蟹を食べに来て下さ~いicon_bikkuriicon_bikkuriicon_bikkuri

北海道産の岩牡蠣も今が旬icon01
獲れたてを直送してもらいましたので、鮮度バツグンですよicon14

是非『旬のおばんざい あじ彩』で、美味しい料理を食べながら、楽しい時間をお過ごし下さいicon12
ご来店を心よりお待ちしておりますface02


  • Posted by あじ彩カカ at 15:11│Comments(0)
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