たまりば

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2012年07月07日

牛タンと新じゃがの白味噌煮

今日はせっかくの七夕なのに、雨ですねicon03
今年は織姫さんと彦星さん、会えずに終わってしまうのでしょうか。
会えない時間が愛育てるのか・・・。ひろみゴー?
遠距離恋愛はキビシイっすね。
頑張れ、織姫・彦星。

最近、全く言う事を聞かない長女。
今朝もグズっていじけて学童をサボり、営業の邪魔ばかりして困っていますicon15
明日辺り、カカが本気で怒っていることを知らしめる為、主人公認家出を決行しようかと思案中です。
さて、どうなる事か、乞うご期待。

青梅で京料理が楽しめる『旬のおばんざい あじ彩』
本日のおすすめは牛タンと新じゃがの白味噌煮ですicon_bikkuri2


先に牛タンだけをシッカリ煮込んで柔らかくしてから野菜と一緒に煮込んでありますので、牛タンは臭みもなく、とっても柔らかく仕上がっておりますicon_maro08
隠し味に生クリームを使用しておりますので、濃厚ですicon_kirakira_y
まずは、そのままの味を楽しんでから、黒七味や粉山椒などで味に変化を加えるのも面白いですよicon14
一人前鍋でお出しします。
アツアツをどうぞお召し上がり下さいicon_bikkuri

ご来店、心よりお待ちしております。


  • Posted by あじ彩カカ at 14:56│Comments(0)
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